Cafeteras profesionales Promac
Kryo 65 AT/ST y Evo 65 OD, MD 75 y MD Club; Club ME, Club PU y PU/S; Green y Green Plus, Versiones Compact y Tall.
- El café sale frío o quemadoFíjese en si el cambio afecta a un grupo o a todos y a qué horas ocurre. Suele estar detrás el control de temperatura de la caldera, un intercambiador con cal o la propia cal del circuito.
- La extracción se cortaPruebe los demás grupos, mire la aguja del manómetro y confirme que el grifo de alimentación está abierto. Si solo falla uno, lo habitual es una electroválvula atascada o una ducha obstruida por cal.
- Gotea alrededor del portafiltrosLimpie el grupo con su cepillo y no apriete el portafiltros más de la cuenta. Si el goteo continúa, la junta está endurecida o la ducha deformada.
- La cafetera vibra al servirRevise que la llave de paso está abierta y que el descalcificador no está obstruido. Si el ruido persiste, la bomba o su motor pueden estar desgastados.
Componentes que suelen fallar
- Electroválvulas de grupo y de llenadoAbren el paso del agua a cada grupo y a la caldera; atascadas, un grupo no sirve o la caldera no se llena.
- BombaSi se desgasta, el café sale aguado o la extracción se corta.
- Caldera y resistenciaAlmacenan el agua caliente y el vapor del equipo, y su incrustación se nota en vapor flojo y café irregular.