Hornos industriales Romag
Hornos eléctricos MKF616S y MKF1016S con vapor directo, Hornos eléctricos MKF664SP para panadería.
- Roza o suena el ventilador interiorUna vez frío y sin corriente, compruebe a simple vista que nada roza las aspas. Si el ventilador sigue sin girar o suena, el fallo suele estar en el motor, en sus cojinetes o en su mando.
- La puerta no cierra bienSi escapa vapor por el cierre, el horno pierde rendimiento y la zona de trabajo se calienta. Revise que el marco está limpio; si sigue sin ajustar, lo habitual es una bisagra, el pestillo o la junta.
- No reaccionan los mandos del hornoRevise si el diferencial o el magnetotérmico del horno están bajados y anote si la pantalla parpadea o se apaga del todo. Detrás puede haber una fuente de alimentación averiada o condensación en la placa.
- Se bloquea con un aviso en pantallaLos avisos señalan al técnico por dónde empezar: sobrecalentamiento, falta de agua, fallo del motor o de comunicación. Fotografíe la pantalla con el mensaje y evite reiniciar el equipo una y otra vez.
Qué revisa el técnico
- Electroválvulas de aguaAbren el paso de la red al horno en cada fase, y si se bloquean faltará agua para humedad o limpieza.
- Sondas de cámara y de corazónInforman al control de la temperatura del recinto y del producto; una lectura falsa altera tiempos y resultados.
- Resistencias y quemadoresAportan la energía térmica del horno, y un elemento averiado se traduce en cámaras que no llegan a la consigna.